powiększ zdjęcie
SAŁATKA Z GRUSZKI I SERA BLUE 21.11.2014

salatka_gruszka1Sałatka pełna smaków. Łączy słodycz gruszki, goryczkę orzechów, lekko pikantny smak rukoli i grzybowy smak sera pleśniowego.

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki (2-3 porcje):

– gruszka (1 szt.)

– orzechy włoskie (30 g/1 garść)

– rukola (2 garście)

– ser pleśniowy blue (100 g/1 op.)

– gęsty ocet balsamiczny (do dekoracji)

salatka_gruszka2

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Krok 1.

Pokrój gruszkę i ser w cienkie plastry.

Krok 2.

Układaj plastry sera i gruszki na rukoli.

Krok 3.

Pokrusz orzechy i posyp nimi sałatkę.

Krok 4.

Skrop sałatkę octem balsamicznym.

 

Gruszki poprawiają pracę jelit i obniżają ciśnienie krwi. W starożytnej Grecji gruszki były nazywane królowymi ogrodu. Owoce te są bogate w składniki mineralne (potas, wapń, fosfor, wapń, magnez) oraz witaminy (A, B1, B2, B6, C, PP).

Skomentuj artykuł
DAFI na Instagram obserwuj
Czy wiesz że?
Szklanka wody wypita 20 minut przed posiłkiem zmniejszy Twój apetyt